生凍波士頓龍蝦 550–600g 整隻急速冷凍 UHP 高壓處理

生凍波士頓龍蝦嚴選北美海域捕撈,規格約 550–600g 整隻,採用 UHP 超高壓技術處理,使龍蝦肉自然與殼分離、不易黏殼,保留完整肉質與鮮甜多汁口感。經急速冷凍鎖住鮮度,全程冷鏈配送,適合清蒸、焗烤、龍蝦義大利麵與火鍋料理。需完全加熱後食用,在家也能輕鬆享用餐廳等級的頂級龍蝦美味。

生凍波士頓龍蝦 550–600g|整隻急凍・UHP 高壓處理

規格: 550~600g/隻

包裝: 1支/袋

產地: 加拿大

什麼是 UHP 高壓處理龍蝦?

UHP(超高壓)處理可讓龍蝦肉與殼自然分離,料理時更好剝殼,並保留龍蝦原有的鮮甜與彈性。

為什麼選擇生凍波士頓龍蝦?

波士頓龍蝦肉質細緻、甜度高,搭配急速冷凍與冷鏈配送,可在家還原餐廳等級風味。

保存與食用方式

請於 −18°C 冷凍保存,料理前完全解凍並充分加熱後食用。

波士頓龍蝦的料理方式

  • 清蒸龍蝦

  • 蒜香焗烤

  • 龍蝦義大利麵

  • 龍蝦火鍋

  • 奶油煎龍蝦

FAQ

Q1:UHP 龍蝦和一般冷凍龍蝦有什麼差別?
UHP 處理讓肉自然脫殼,不易破碎,料理更方便、賣相更好。

Q2:生凍龍蝦可以直接吃嗎?
不可以,需完全加熱後才能食用。

Q3:解凍後可以再冷凍嗎?
不建議,會影響口感與新鮮度。

Q4:波士頓龍蝦適合火鍋嗎?
非常適合,建議最後下鍋、快速煮熟即可。

精選單品

高壓波士頓龍蝦 550~600g

售價 $799

重量: 550~600g/隻
保存方式: 冷凍-18℃以下
產地: 加拿大