嚴選新鮮花枝顆粒與花枝漿製成,將整片海苔完整包覆其中,再以細緻花枝漿外層包裹成型,打造出層次分明、口感豐富的花枝海苔卷。
一口咬下,先是外層花枝漿的彈嫩,接著是海苔的鹹香,最後咀嚼到花枝顆粒的鮮甜與嚼勁,三重口感完美交織。
不同於一般單純魚漿製品,宏裕行花枝卷使用高比例真材實料花枝,吃得到顆粒、嚐得到鮮味,無論火鍋、氣炸、油炸或煎煮,都能呈現外酥內嫩、香氣十足的高級口感。
適合用於:
火鍋配料
氣炸鍋小食
油炸點心
餐廳拼盤或年菜擺盤
在家就能輕鬆享受餐廳級的花枝卷美味。
✔ 高比例花枝顆粒+花枝漿
✔ 海苔完整包覆,層次分明
✔ 非單純魚漿製品
✔ 口感彈、香、鮮、甜
✔ 火鍋、氣炸、油炸皆適合
花枝捲以花枝為主要原料,保留花枝顆粒口感,適合喜歡純花枝風味的消費者,常見於炸物料理與便當配菜,風味單純、口感扎實,與加入蝦仁的花枝蝦類產品有所區隔。
油炸:170–180°C 炸至金黃酥脆即可
氣炸鍋:180°C 約 8–10 分鐘
火鍋:下鍋煮至浮起即可食用
平底鍋煎:少油中小火煎至表面金黃
⭕主要原料:頂級虎斑花枝、紫菜皮
⭕烹煮方法:油炸或煎烤
使用3公斤的澎湖虎斑大花枝,手工剝去外皮、骨板及內臟,絞碎仍保持Q彈有黏性,再多一道澎湖傳統工法「石磨」研磨,口感更加紮實細膩。
#外銷國際第一品牌
#嚴選澎湖花枝🦑
外表煎的金黃後、切下斜刀片狀
濃濃的海苔味立即撲面而來
真的真的超級好吃😋
不需沾調味粉喔~